传说中的筷子是谁发明的(筷子在哪个朝代产生的)

2023-07-28 10:56:58 来源:互联网

历史真相:妲己,居然是筷子的发明者?

人类的的饮食文化经历了漫长的演变。远古社会的旧石器时代,北京人会使用天然火,人类终于吃上了熟食。可是食物经历过火的加工之后,就不太适合继续直接用手触碰,于是筷子就诞生了。

非洲和印度等地区习惯手抓饭的触碰感,西方国家使用的是刀叉,而礼仪之邦的中国习惯使用筷子。河南省安阳市殷墟出土了铜筷子,这也是中国历史上最早的筷子。


(资料图片)

筷子有“箸”、“夹”和“助”等许多称呼,最早的最多的应该是“箸”。《韩非子》中曾经记载:“昔者,纣为象箸而箕子怖。”也就是说纣王统治时期已经使用象牙筷子了。“筷子”这种叫法是明朝才有的。

筷子一头圆一头方,象征着古人眼中的世界——天圆地方,这一点跟秦朝的圆形方孔半两钱一样。筷子长七寸六分,象征着人的七情六欲。而握筷的手势形成了天、地、人“三才之象”,蕴含着“天时、地利、人和”。

第一个发明者是姜子牙。姜子牙出山之前家境贫困,终日以钓鱼为生。他的老婆受不了这种穷困潦倒的苦日子,就想把姜子牙毒死,给姜子牙弄了一些肉吃。

姜子牙准备吃的时候,一只鸟不停啄他的手。姜子牙忍不下去了,就追着鸟跑了出去,一直跑到一座山上。鸟儿开口说话,“吃肉不能用手抓,夹肉工具在我的脚下”。

于是姜子牙把鸟爪子下的丝竹带回去准备夹肉吃,夹起来的肉马上冒起了青烟。姜子牙才知道他的妻子给他下毒了,于是以后吃饭的时候就开始使用丝竹,由此推广开来。

第二个发明者是妲己。纣王的昏庸无道我们在历史教科书是领略过的。而他对于食物的要求标准很高,不能太冷也不能太热,否则脑袋就得落地。

在一次的宴会上,妲己照顾纣王进食。上来的菜比较烫,而且马上就到纣王跟前了,来不及撤掉。于是妲己把头上的玉簪拔下来,夹起菜肴吹了一下喂给纣王。纣王觉得这种方式很好,就让妲己以后都这样照顾他吃饭。

后来,妲己让工匠用象牙做了一副筷子。王公贵族也开始效仿,用黄金做筷子,而平民百姓没钱,就使用竹子和树枝做筷子。

第三个发明者是大禹。大禹治水比较忙,在一次治理水患的时候,大禹觉得特别饿,就架锅煮食物。食物煮好了,冒着热气,滚烫无比。直接用手是不现实的,可等放凉了吃又是浪费治水时间。大禹灵机一动,使用旁边的树枝夹着食物,吹了一会就能吃了,由此形成了筷子。

筷子的发明者已经没有史料记载,不过,筷子已经成为我们中国人的一张名牌。它不仅是我们饮食的工具,更重要的是属于我们中华传统文化的一部分,说它是中国的第五大发明也不为过。

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