关 于 烧麦的做法大全_烧麦的做法的知识大家了解吗?以下就是小编整理的关于烧麦的做法大全_烧麦的做法的介绍,希望对大家有帮助!
(资料图片)
1、先将蘑菇清洗干净,加入一些清水,放入微波炉中加热一分钟,浸泡十分钟,将蘑菇挤出,取出水浸泡。将洗净的糯米放入电饭锅中,用蘑菇将糯米煮熟。水量比大米高一个拇指指节。泡蘑菇十分钟,可以泡木耳,胡萝卜、小葱、糯米洗净。
2、煮糯米时,用300克左右的面粉,加150克左右的温水和一团面,这样就有了面、手、锅三光。盖好面,叫醒他们。
3、做好面条后,准备其他食材。胡萝卜切丁,葱切丁,葱和叶子分开,蘑菇切丁,木耳切丁。
4、烧热炒锅,将肉末翻炒至出油。
5、把炒好的肉末铲到一边,用锅底的油炒,和肉末一起翻炒均匀。
6、将炒好的肉末和葱铲到一边,用锅底的油将香蕈和木耳丁炒香,将肉末和葱翻炒均匀。
7、将炒好的肉末、葱、香菇、木耳铲到一边,用锅底的油炒香胡萝卜,与之前的肉末混合物翻炒均匀。
8、先加入生抽,老抽,翻炒,然后倒入蚝油翻炒,再加入料酒,糖,盐调味,最后加盐,因为要加糯米。
9、加入煮熟的糯米,搅拌均匀。尝尝味道。如果不够,请再调味。
10、等糯米凉一会,再拌入葱叶。
11、馅料做好了!
12、将面条分成几个饺子大小的药丸,卷成饺子皮。
13、加很多烤馅。
14、将带馅的面团放入虎口,用另一只手的拇指将馅压在虎口中间,收紧虎口,捏出腰部。
15、看,烧烤准备好了!一遍又一遍的完成所有的烧卖。
16、将煮好的饺子放入蒸笼,SAIC后蒸五分钟,关火,不开盖再焖五分钟。
17、好吃的烧烤要出来了!百吃不厌!嫂子吃了我做的烤肉,说比我爸当年做的好吃好吃。可惜爸爸吃不了!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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